食品微生物实验室建设实施方案

实验室通风与舒适性空调系统的通风设计要求不同，主要目的是提供安全、舒适的工作环境，减少人员暴露在危险空气下的可能，通风主要解决的是工作环境对实验人员的身体健康和劳动保护问题。按照通风系统作用范围可分为通风和局部通风。通风是对整个房间进行通风换气，用送入室内的新鲜空气把房间里的有害气体浓度稀释到卫生标准的允许范围内，同时把室内污染的空气直接或经过净化处理后排放到室外大气中；通风的效果不仅与通风量有关，还与通风房间的气流组织有关；通风的进排风应是室内气流从有害浓度较低地区流向有害物浓度较高的地区，特别是应使气流将有害物从人员停留区带走。局部通风是采取局部气流使局部地点不受有害物的污染，从而营造良好的工作环境，实验局部通风一般含：万象抽气罩通风、原子吸收罩通风、、桌面通风罩通风等。

按照通风系统的作用动力可分为自然通风和机械通风，自然通风是利用室外风力造成的风压，以及室内外温度差产生的热压使空气流动的通风方式。机械通风是依靠风机的动力使室内外空气流动的方式。实验室一般采用机械通风以及机械补风或自然补风相结合的形式，在通风系统设计时，先考虑局部通风，若达不到要求，要采用通风，局部通风可以保证实验地点合理有效地排除有害物质，通风用来排除散发及残存在实验室中的有害物质，以保证实验室的卫生环境。

通风系统一般由通风设备、通风管道、消声器、风机、控制系统组成；试验室常用通风设备主要有：原子吸收罩、万象排气罩、桌面式通风罩等。万象抽气罩是进行局部通风，安装简单、定位灵活，通风性能良好，能有效保护实验室工作人员的人身安全，适用于液相色谱、气相色谱或废气量不大且没有高温的实验；桌面通风罩主要适用于有机化学或需要长时间蒸馏的实验室，在解决这类实验室的整体通风要求中，它是少不了的装备之一；原子吸收罩主要适用于原子吸收仪等涉及高温且需要局部通风的大型精密仪器，要求定位安装，也是整体实验室规划中必须考虑的因素之一。对于一般的普通建筑，若室内排除的气体没有腐蚀性，通风管道可以采用镀锌钢板，对于产生有腐蚀性气体的实验室，风管应采用耐腐蚀材料的PVC风管或玻璃钢风管，在一般的实验室通风工程中，室内大多采用PVC风管、室外采用玻璃钢风管；对于室内层高不足的实验室或采用大型风管的实验室，一般采用矩形风管，以便与现场空间匹配，在满足风管要求的前提下，尽量减小风管占用空间；圆形风管采用插件连接，矩形风管采用法兰连接，根据实际情况可采用插件方式连接。

  风机主要有轴流风机、斜流风机、离心风机，轴流风机、斜流风机适用于风压小、管路短的通风系统；玻璃钢离心风机适应于管路长的通风系统，如通过风管井或外墙接管至屋顶；风机的材质，一般分为玻璃钢、PP、PVC等，风机的型号根据风量和风压选择。

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